家具設(shè)計課程與研發(fā)
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發(fā)表時間：2016-09-02 10:36:24
嚴(yán)格來說，該系并非只是培育木
家具設(shè)計人才。系上課程大至木構(gòu)造設(shè)計、室內(nèi)木質(zhì)裝潢、木家具設(shè)計，小至木工藝設(shè)計、木材加工、紙品設(shè)計、木料精油制造，甚至精油包裝設(shè)計等。內(nèi)容包括與木材相關(guān)的產(chǎn)業(yè)知識，力求學(xué)理與技術(shù)并重。課程內(nèi)容大致分為五類：
一、基礎(chǔ)專業(yè)類課程：例如木材物理學(xué)、木材化學(xué)、木材組織學(xué)等。
二、木材物理加工類課程：例如木材干燥、板材制造、木質(zhì)雕刻、木質(zhì)改良等。
三、木材化學(xué)加工類課程：例如造紙、紙品設(shè)計、香料與精油、涂裝與膠合等。
四、管理類課程:工廠管理、國際貿(mào)易與行銷、品質(zhì)管理等。
五、設(shè)計類課程：空間設(shè)計、
家具設(shè)計、漆器、木竹藝、木建筑設(shè)計等。
對于木家具有興趣的學(xué)生，必須從植物學(xué)、木材組織學(xué)、木材物理學(xué)、木材化學(xué)等基礎(chǔ)入門，培養(yǎng)對木材特性的了解，以及木材鑒別與分等的專業(yè)能力。木材組織鑒定的課堂上，總會看到學(xué)生圍著桌子，試著分辨桌上一塊塊不同的木料。彭淑貞老師教學(xué)生用肉眼辨識木料的色澤、紋理，或用顯微鏡觀察木料切片。正如景觀系的學(xué)生要熟背各類樹種的學(xué)名，醫(yī)學(xué)系的學(xué)生要[摸]清骷髏頭的每塊骨頭，這里的學(xué)生每課堂得認(rèn)識八種木料，一學(xué)期下來，可以辨別一百多種木料。教室旁的[木材標(biāo)本館]，陳列著一整面的抽屜柜，像中藥店般井然有序，柜格內(nèi)盛裝兩百五十種大小不一的實木標(biāo)本、六十冊木材薄片標(biāo)本，含四十五種樹種，以及約五十種夾在載玻片里的木切片標(biāo)本。這些標(biāo)本都是十幾年來，學(xué)校以采購、交換、獲贈等方式慢慢累積下來的。
除了認(rèn)識木材的原始特性外，學(xué)生們還需學(xué)習(xí)如何加強或改變木材性質(zhì)的加工技術(shù)，例如木材干燥與保存、木材膠合與涂裝技術(shù)、合板與層積材制造、集成材制造、纖維板與粒片板制造等。學(xué)生須對木材本性及變化加工后的性質(zhì)有所了解，才能深入探討這些素材如何運用的問題。
擁有美國博士學(xué)位，曾任此系主任的葉民權(quán)教授表示：[在國外，研究木材材料、木質(zhì)結(jié)構(gòu)和研究設(shè)計，是分成不同科系的專業(yè)。本系因面臨轉(zhuǎn)型階段，希望從工業(yè)取向轉(zhuǎn)為兼具
家具設(shè)計取向，所以作了新的整合，從木材料到各種木設(shè)計都一起探討。]以這樣通盤研究的方法，所養(yǎng)成的專業(yè)使一般設(shè)計科系難以忘其項背，我們可從木工廠的設(shè)備，一窺該系傳授木材的相關(guān)知識。
占地一千坪的木工廠內(nèi)，除了基本木作機具外，還設(shè)置不少大型木料加工機，例如高過波加熱拼板及成型機，可壓出積層曲木：干燥窯、防腐加壓裝置，可進(jìn)行木材的保存：集成材制造機，可膠合壓出結(jié)構(gòu)用的集成樑。除了生產(chǎn)材料的機具外，還由于木工廠肩負(fù)屏科大[木材加工技術(shù)服務(wù)中心]的任務(wù)，因此廠內(nèi)有許多測試用機具，如測試學(xué)校椅子耐搖晃程度的疲勞試驗機、可作木料分等超音波非破環(huán)性強度檢測儀、彎曲強度檢測機，還有全臺唯一木結(jié)構(gòu)剪力墻實驗機。國內(nèi)許多大型木料試驗都送來這里檢測，葉教授說：[向國外采購剪力墻實驗機極其昂貴，我們只好自己設(shè)計機具，請工廠照圖打造這座試驗機。]
放眼當(dāng)今世界各國，會木
家具設(shè)計的人其實不多。德國在過去一、二十年內(nèi)，幾乎毫無進(jìn)展。至于日本，則從未放棄傳統(tǒng)木家具的設(shè)計制作，然而多半都以內(nèi)銷居多，且以工作室的型態(tài)產(chǎn)銷。只有北歐的丹麥、芬蘭和南歐的意大利、西班牙，對木家具的專研，才叫透徹。獲得臺灣大學(xué)森林學(xué)博士學(xué)位，莆從云林科技大學(xué)工業(yè)設(shè)計系轉(zhuǎn)至屏科大任教的陳啟雄教授，指出了培養(yǎng)木家具設(shè)計人才的獨特性。
除了[木工機械]、[木藝制作]、[人因工程]、[家具模型習(xí)作]等與
家具設(shè)計直接或間接相關(guān)的課程外，學(xué)生一入學(xué)，就開始接觸概論式的[設(shè)計原理與方法]及[基本設(shè)計]課程，建立初步的家具設(shè)計觀念。之后，再進(jìn)一步修習(xí)[家具結(jié)構(gòu)]、[家具設(shè)計]、[家具制造工程]等課程，并在畢業(yè)前進(jìn)行以
家具設(shè)計為主題的[專題制作]，累積木家具領(lǐng)域的專業(yè)知識。
大學(xué)四年的養(yǎng)成教育，足以培育出一個設(shè)計人才嗎？陳啟雄教授認(rèn)為還不太夠。高職教育中木工家具科普遍式微，想在大學(xué)四年完成手工訓(xùn)練與設(shè)計操作，幾乎是不可能的。所以在現(xiàn)行體制下，此系積極的和臺南職訓(xùn)中心合作，利用寒、暑假把學(xué)生送去實習(xí)真槍實彈的機具，回學(xué)校后再操作設(shè)計理論、發(fā)想等思考性能力。陳教授說：[現(xiàn)在多數(shù)
家具設(shè)計的教學(xué)方式只注重紙上設(shè)計，畫圖后，送到外面花錢找工廠生產(chǎn)，一個作業(yè)下來，動軋兩、三萬是常有的事。我規(guī)定學(xué)生，只要系上有機具，就得自己動手施作。]E世代年輕人操作刀鋸，如果沒有合格技士在旁監(jiān)督，安全嗎？[所以很多木匠都是九指將軍。年輕人想學(xué)木工，怕動刀，什么都別談了。幸好系上有許多保送入學(xué)以及自行培養(yǎng)的國手級木匠學(xué)生，他們扮演了很好的助教角色，讓安全保護的經(jīng)驗?zāi)軅鞒邢氯?。]
屏科大材料科學(xué)與設(shè)計系的確是學(xué)生[從作中學(xué)]的好環(huán)境。寬敞的教室走廊及窗樓矮柜上，陳列著學(xué)生制作出來的各式椅子，還有一比十比例的縮小版木構(gòu)空間模型。系館外的草地上，足尺的涼亭、木橋、甚至橫跨道路的天橋，都是學(xué)生一刀一斧釘完成的。
學(xué)生畢業(yè)后，除了可直接進(jìn)入木家具產(chǎn)業(yè)，或考乙、丙級家具木工、門窗木工、裝潢木工等技術(shù)證照外，也可朝木家具領(lǐng)域研究深造。曾在香港柚木制品臺灣股份有限公司研發(fā)部擔(dān)任副主任，并獲得中興大學(xué)森林學(xué)博士學(xué)位的江吉龍副教授就舉自己學(xué)生為例：[我們學(xué)校大學(xué)部就有一位國手級學(xué)生，正進(jìn)行明式家具的現(xiàn)代化研究；而另一名碩士班研究生，則對家具的文化符碼極感興趣，正研究東港八家將文化，與
家具設(shè)計結(jié)合的可能性。]
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